Granja Knaus Berry: todo fresco y artesanal

Knaus Berry Farm es una granja que ha sido propiedad de la familia Knaus por más de 50 años. Está abierta cada año únicamente desde noviembre hasta mediados de abril. Casi todos los visitantes creen que la granja es de Amish por el aspecto físico y forma de vestir de los dueños pero ellos no son ni Amish ni Menonitas.

¿Cómo sé que no son Amish ni Menonitas? Porque hace pocos días estuve allí y platicando con uno de ellos me dijo que todo mundo cree que ellos son Amish pero en realidad ellos son y siempre fueron bautistas alemanes, cuyos antepasados llegaron de Europa a comienzos de los 1700’s. Los Amish, los Menonitas y los Bautistas Alemanes llegaron de Europa escapando persecución religiosa hace siglos.

¿Por qué ir a la granja? Porque el área es muy agradable para comenzar, está uno en el campo, y tienen para la venta productos hechos por ellos o cultivados por ellos. Uno puede recoger del suelo fresas, tomates y otros vegetales o comprarlos ya empacados en la tienda de ellos. Tienen para la venta todo tipo de panes, cookies, pasteles, helados, jaleas, todo hecho por ellos y siempre frescos, recién hechos; los cinammon rolls son los mejores que he comido.

La dirección es:

Knaus Berry Farm
15980 SW 248 St
Homestead, FL 33031
T + 305-247-0668

Abierto de lunes a sábado de 8:00 am a 5:30 pm y cerrada los domingos. De noviembre a mediados de abril. Cash only. No se aceptan tarjetas de crédito.

Para llegar de Miami, se puede tomar la US 1 hacia el Sur, se dobla a la derecha en la SW 248 St/Coconut Palm y se continúa hasta llegar a la dirección. La granja está en el lado izquierdo de la calle.